Bozkır Tahini

Susam kabuklarının tamamen alınması ile üretilen kepeksiz beyaz ve kepekli çifte kavrulmuş tahindir.

Ilk defa bozkır tahini alacak müşterilerimize kepeksiz tahin önermekteyiz. Kepekli tahin susam kabuklarıyla beraber kavrulup öğütülmesi sonucu hafif bir acı tat almaktadır. Tahin ve susam haricinde hiç bir katkı maddesi içermez.

935 gr olarak sunulmuştur.

Tahin ile ilgili sorular ve cevapları:

• Tahin nedir? - Tahin, susam tohumlarından elde edilen, koyu kıvamlı ve yağlı bir sostur.
• Tahin nasıl yapılır? - Tahin yapımı için susam tohumları öncelikle kavrulur, sonra öğütülerek püre haline getirilir ve yağı ayrıştırılarak elde edilir.
• Tahin nasıl kullanılır? - Tahin, çeşitli yemeklerde ve tatlılarda kullanılabilir. Genellikle humus, tahinli pekmez, tahinli helva gibi tariflerde kullanılır. Ayrıca ekmek üzerine sürülerek de tüketilebilir.
• Tahin hangi vitamin ve mineralleri içerir? - Tahin, özellikle kalsiyum, demir, magnezyum ve B vitaminleri gibi birçok vitamin ve mineral içerir.
• Tahin kaç kalori içerir? - Bir yemek kaşığı (15 ml) tahin yaklaşık olarak ortalama 90-100 kalori içerir.
• Tahin hangi besinlerle kombin edilerek tüketilebilir? - Tahin genellikle pekmez, bal veya balık gibi yiyeceklerle kombin edilerek tüketilir.
• Tahin saklama koşulları nelerdir? - Tahin, serin ve kuru bir yerde, oda sıcaklığında saklanmalı ve doğrudan güneş ışığından korunmalıdır. Kapalı bir şekilde buzdolabında da saklanabilir.