Eed Melasse

Eedmelasse is een soort medicinale melasse die wordt bereid door het sap (fruit) van de eedboom te koken. Eedmelasse, dat vaak wordt gebruikt in de alternatieve geneeskunde en op traditionele wijze wordt geproduceerd, onderscheidt zich van andere melasse door zijn voedingswaarde en unieke smaak.

Vragen en antwoorden over melasse en melassesoorten :

• Wat zijn de soorten melasse? - Melasse kan worden gemaakt van verschillende soorten fruit, zoals druiven, moerbeien, granaatappels en johannesbroodbomen.
• Hoeveel calorieën bevat druivenmelasse? - Eén eetlepel (15 ml) druivenmelasse bevat ongeveer 60-70 calorieën.
• Welke voordelen biedt moerbeimelasse? - Moerbeimelasse is rijk aan ijzer, calcium en vitamine B. Het wordt aanbevolen voor mensen met ijzertekort en is een stimulerend voedingsmiddel.
• Hoe granaatappelmelasse gebruiken? - Granaatappelmelasse kan direct worden geconsumeerd, gebruikt als zoetstof of worden gebruikt in saladedressings, op yoghurt of in gekookte gerechten.
• Waar is johannesbroodmelasse goed voor? - Geitenhoornmelasse is vooral gunstig voor mensen met ijzertekort. Het is ook een stimulerende voedselbron en kan bijdragen aan de spijsvertering.
• Hoe melasse bewaren? - Melasse moet op een koele en droge plaats worden bewaard, bij kamertemperatuur en beschermd tegen direct zonlicht. Het kan ook afgedekt in de koelkast bewaard worden.
• Hoe biologische melasse verkrijgen? - Biologische melasse wordt verkregen uit fruit dat is geteeld zonder gebruik van chemische meststoffen of pesticiden en wordt over het algemeen geproduceerd via gecertificeerde biologische landbouwmethoden.