İzmir'in eşsiz yöresel peynir lezzeti! Olgunlaştırılmış ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş bu peynir, kahvaltı sofralarınıza otantik bir tat katar. İzmir tulum peyniri, zengin lezzetiyle damak zevkinize hitap eder.
Kahvaltının vazgeçilmez besinlerinden biri olan İzmir Tulum Peyniri, Ege’ye özgü aroması ile beğeni kazanır. Yağlı inek sütünden üretilen İzmir tulum peyniri, sert peynirlerden hoşlananlar için ideal bir seçenektir. Ara öğünler ya da çocuklarınızın beslenme çantaları için hazırladığınız sandviçlerin içine de güvenle kullanabileceğiniz ürün, besleyici niteliği ile ön plana çıkar.
Türk Peyniri Çeşitleri ve Yöresel Peynirler
Beyaz Peynir
Beyaz peynir, genellikle keçi veya inek sütünden yapılan, tuzlu ve yumuşak bir peynir çeşididir. Türk mutfağında sıkça kullanılır ve kahvaltılarda tercih edilir.
Kaşar Peyniri
Kaşar peyniri, inek sütünden yapılan, genellikle sarı renkte, eritilerek yapılan bir peynir çeşididir. Türk mutfağında ve sandviçlerde yaygın olarak kullanılır.
Lor Peyniri
Lor peyniri, genellikle böreklerde, salatalarda, omletlerde ve tatlılarda kullanılan bir peynir çeşididir. Hem tuzlu hem de tatlı tariflerde kullanılabilir.
Tulum Peyniri
Tulum peyniri, genellikle Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinde üretilen, sert ve tuzlu bir peynir çeşididir.
Ezine Peyniri
Ezine peyniri, özellikle Trakya'nın Ezine ilçesinde üretilen, yağlı, tuzlu ve sert bir peynir çeşididir. Kendine özgü lezzetiyle ünlüdür.
Yöresel Peynirler
Yöresel peynirler genellikle ürettikleri bölgenin adıyla anılır. Örneğin, Ezine peyniri Trakya'nın Ezine ilçesinde üretilirken, Van otlu peyniri Doğu Anadolu'nun Van ilinde üretilir.