Naturel Kalamata Zeytini

Kalamata zeytinler, diğer zeytin çeşitlerine oranla boyut olarak daha iridir. Kalamata zeytin ürünleri, aroma bakımından kendine has bir tada sahiptir. Kalamata zeytin çeşitleri, dalında olgunlaşmasının ardından toplanmaktadır. Koyu mor bir renge sahip olan kalamata zeytinin 100 gramında 239 gram kalori bulunmaktadır. İçerisinde az miktarda yağ bulunduran kalamata zeytin, genellikle sofralık olarak tercih edilmektedir. Ülkemizde genellikle Kocaeli'nin Karamürsel, Gebze, Gölcük ilçeleri ve Bursa civarında yetiştirilmektedir