Tokat Erbaa ingelegde wijnbladeren

Het zijn druivenbladeren in het Erbaa- district van de provincie Tokat. In deze regio groeien delicate wijnbladeren en worden bereid als ingemaakte groenten die specifiek zijn voor de regio.

De bladeren zijn dun, haarloos en hebben weinig spleten in de handpalm, en hebben een zeer aangename smaak. Het is geelachtig groen van kleur en heeft een levendige uitstraling.

Rijk aan calcium, koper, magnesium en ijzer. Bevat vitamine A, C en K. Het heeft een hoog vezelgehalte. Vóór gebruik moet het 3-4 uur in warm water worden bewaard. Het moet op een koele, droge plaats worden bewaard, uit de buurt van zonlicht.

Het wordt aangeboden in 700 gr.