Peperpasta in dorpse stijl
Van de natuur tot uw tafel
Hallo lieve lezers,
Vandaag vertel ik je stap voor stap hoe je peperpasta in dorpsstijl maakt. Deze tomatenpuree is een pittige en heerlijke optie die een heerlijke smaak toevoegt aan uw maaltijden en winterbereidingen.
Materialen
- 2 kg verse rode paprika
- 3-4 teentjes knoflook
- 1 theelepel zout
- 1 theeglas extra vergine olijfolie
Fabricage
- Was de paprika's, verwijder de stengels en zaden.
- Snijd de paprika’s fijn en doe ze in een pot.
- Pel de knoflook, hak deze fijn en voeg deze toe aan de paprika's.
- Voeg zout toe en meng het mengsel goed.
- Kook de pan op laag vuur tot het mengsel begint te koken.
- Zet na het koken het vuur lager en kook, af en toe roerend, tot het mengsel een dikke consistentie heeft bereikt.
- Voeg ten slotte olijfolie toe en kook het mengsel nog een beetje.
- Haal het van het vuur en laat het afkoelen.
- Vul de afgekoelde peperpasta in glazen potten en sluit de potten goed af.
Dat is het! Nu is je zelfgemaakte peperpasta in dorpsstijl klaar. Het zal uw maaltijden verlevendigen met zijn pittige en natuurlijke smaak.
Tomatenpuree van Lezzet Sepetim
Als u de Village Style Tomatenpuree van Lezzet Sepetim wilt proberen, kunt u deze kopen op sevilsepetim.com . Eet smakelijk!